Popis produktu
Tento klasický suchý gin je ode dne, kdy byly přední dveře odemčené a kuchyňská linka byla domovem srdce kuchyně, velkého umyvadla, kde bylo slyšet podvod a nezapomenutelné příběhy byly sdíleny. Inspirován velkolepou průmyslovou dobou severní irské historie, když obyčejní muži a ženy dávají Belfast na mapu pro tvrdý štěp a řemeslo, Jawbox je moderní výraz této tradiční, působivé a nekompromisní povahy. Ards poloostrov je domovem Jawbox Distillery a polí, kde se jeho zrno pěstuje a sklízí. Je to tady, kde se věci dělají tvrdě, ze správných důvodů. Nejprve se zrno pomalu destiluje v tradičním měděném hrnečku, pečlivý výběr místních a exotických rostlinných rostlin se pak zahřeje přes noc v ohřátém duchu, uvolní se jejich maximální vliv a zachová si jejich jemné chutě a vůně.
